信州の味覚を味わう和食
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							ご夕食
新鮮な食材を厳選し、その日の仕入れや季節に合わせた信州の恵み感じる和食膳をご用意いたします。
地ビールや日本酒などの豊富なお飲み物も取り揃えておりますので、料理と合わせてお楽しみください。 
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別注料理 岩魚のお造り / 信州サーモンのお造り / 馬刺し / 岩魚の塩焼き 
※バイキング形式でのご用意の場合は、ご注文を承ることが出来ません。 
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							ご朝食
バランスの取れた和定食で爽やかな朝の目覚めを。
和定食にくわえて、手作りのマーマレードジャムやパンもご用意しております。美しい湖の景色とともに、心地よい朝のひとときをお過ごしください。 
白樺湖を望む
レストラン「アルプス」
					
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時間 ご夕食 / 18:00~20:00(L.O. 19:40) 
ご朝食 / 7:00~9:00(最終入場 8:30)場所 本館2F 座席 テーブル席 / 全150席